Coğrafi işaretli Ayvalık zeytinyağını taklit ve tağşişten korumak amacıyla oluşturulan karekodlu takip sistemiyle hazırlanan "ürün kimliği" sayesinde markanın değerinin artırılması hedefleniyor.
Ayvalık zeytinyağı böyle korunacak! 'Ürün kimliği yarattık'