Gastronomi alanında son yıllarda adından sıkça söz ettiren Erzurum, coğrafi işaretli ürün sayısını artırmaya devam ediyor. Erzurum Ticaret Borsası’nın girişimiyle "Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar" kategorisinde yapılan başvuru sonucunda, Erzurum Un Helvası da artık tescilli ürünler arasında yerini aldı. TÜRKPATENT tarafından onaylanan başvuruyla birlikte Erzurum’un coğrafi işaretli ürün sayısı 61’e ulaştı.
Coğrafi tescilli un helvası...
Coğrafi tescilli un helvası...